初瓦,是王品集團旗下主打年輕客群的超人氣韓式料理新品牌。 是目前西門町最具人氣的韓式料理店! 店內裝潢得像是一個酒吧,具備年輕活力五顏六色的年輕人酒吧。 伴隨著輕快歡樂氣氛的音樂,提供各式韓國啤酒以及水果酒,和可樂汽水等軟性飲料。
這不是一間吃到飽餐廳,低消 300 用餐時間 90 分鐘,提供各式韓式料理及酒類飲料,人均消費約 600 - 800。 消費免費提供氣泡水,以及泡菜、海帶芽、胡麻波菜、辣醬小黃瓜、黃豆芽等韓式小菜。
僅 90 分鐘的用餐時間稍短,雖說只需要負責吃東西,但畢竟還是得等餐點送過來。 如果一桌人多,食物又多點一些,點完開始上菜可能就要用去 20 分鐘。 部分品項餐點製作時間較久,導致客人要傻等呆等癡癡等,等到用餐時間快結束才來。 有客人反應沒吃到甜點而用餐時間就結束了!
店家廣告的人氣單點有起司熔岩爆鍋蒸蛋、圈粉海鮮煎餅、祝咖嘿海鮮雜菜、沙拉嘿奔放牛、阿珠媽辣炒年糕、來三串炸年糕。 特色餐點如大發半半雞的起司瀑布、起司熔岩爆鍋蒸蛋、無法抗拒的馬格利 西瓜/哈密瓜、六水果味燒酒等。
人氣的自動送餐機器人有宋仲機、張機龍、李昇機、李準機等,還會換名字。 除了送餐,還會幫忙唱生日快樂歌,也會來提醒用餐時間快到了喔! 90 分鐘還是有點趕呀。
店家招待的餐後甜點,之前有蜜柚凍滋,是柚子口味酸酸甜甜的石花凍。 目前則是親估霜淇淋。 另外五星評論可換一杯檸檬蜜蜜氣泡水。
下方有詳細菜單,包括各式料理與調酒供參考。